Почему подсолнух следует за солнцем?

main image main image

Почему подсолнух следует за солнцем?

Отвечает Анатолий Хапугин, к.

н., научный сотрудник ТюмГУ.

Способность растений принимать определенное положение под влиянием солнечного света называется гелиотропизмом.

В начале XIX века этот термин ввел швейцарский и французский ботаник Огустен Декандоль-старший для описания роста верхушки стебля по направлению к солнцу.

Растения умеют тянуться к свету и разворачивают листья для большего захвата лучей.

Гелиотропизм характерен не только для подсолнуха, но и, например, для череды, лотоса, эвкалипта.

Гормон роста растений — ауксин — накапливается на той стороне подсолнуха, которая находится в тени, и уже на рассвете она содержит большую концентрацию фитогормона.

Получается, что в течение суток одна часть стебля растет быстрее другой, и растение поворачивается в сторону медленнее растущих клеток, то есть к свету.

Как же оно узнает, когда и откуда взойдет солнце? В 2016 году ученые Калифорнийского университета в Дэвисе и Университета Виргинии выяснили, что подсолнухи руководствуются внутренними биоритмами.

Это доказал эксперимент.

Часть подсолнухов ученые высадили в лаборатории, в которой постоянно был включен свет.

А другую часть — в поле, закрепив при этом некоторые растения таким образом, чтобы они не могли разворачиваться.

Оказалось, что при искусственном изменении длительности светового дня растения утрачивали способность ориентироваться на солнце.

Следовательно, подсолнухи, выращенные в лаборатории и в поле, но в закрепленном состоянии, «терялись» во времени.

Как следствие, их соцветия росли медленнее, а листья были меньше.

Более того, они дали на 10% меньше урожая, чем те подсолнухи, которые росли в естественных условиях.

Помимо накопления большей биомассы способность подсолнухов поворачиваться вслед за солнцем имеет еще одно преимущество: позволяет привлекать больше насекомых-опылителей.

Причина простая: утром соцветия повернуты на восток, что помогает им быстрее прогреться.

А пчелы предпочитают теплые цветки и потому подлетают к подсолнуху намного чаще, чем к растениям, обращенным по утрам на запад.