Этот рецепт меня покорил! Готовила детям в школу, весь класс просит рецепт! Бомбический рецепт бурге

Рецепт:

Для теста:

• Молоко тёплое - 200 мл
• Вода тёплая - 200 мл
• Дрожжи сухие - 10 гр
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Раст. масло - 50 мл
• Мука - 700 - 800 гр
• Желток 1 шт
• Молоко 1 ст.л
• Кунжут 10 гр

Для начинки:

• Куриные грудки - 1 кг
• Лук репчатый - 1 шт
• Соль по вкусу
• Кумин - 1 ч.л
• Чеснок 2-3 зубчика
• Черный перец - 1/2 ч.л
• Паприка - 1 ч.л
• Соевый соус - 1 ст.л
• Репчатый лук - 1 шт
• Щепотка соли
• Уксус 9% - 1 ч.л
• Зелень по желанию