Если ты следишь за своей фигурой, то точно знаешь, что лучший ужин – это белок.
Именно при таком раскладе диетологи гарантируют тебе похудение или поддержание уже достигнутого веса.
Однако на практике придумать разные и вкусные варианты белкового ужина оказывается не такой уж и простой задачей.
Особенно, когда омлет или курица уже надоели так, что нельзя описать словами.
Что ж, смотри 5 вкусных вариантов правильного ужина от блогера Тани Федорищевой.
Фрикадельки в сливках.
Для приготовления тебе понадобится:.
500 грамм фарша индейки; 1 луковица; 400 мл сливок, жирность- 15%; 200 грамм смеси овощей; 1 столовая ложка муки; специи.
К фаршу (кстати, можно взять и куриный фарш) добавь 1 измельченную луковицу (лучше всего измельчить ее в блендере).
Далее, добавь соль и другие специи по вкусу.
Тщательно перемешай фарш.
Намочи руки и сформируй небольшие фрикадельки.
После этого разогрей сковороду и добавь небольшое количество растительного масла (идеально - оливкового) и обжарь фрикадельки со всех сторон.
Далее добавь замороженные овощи, вылей половину сливок и тщательно перемешай.
Накрой крышкой и туши минут 10.
Добавь ложку муки и остаток сливок.
Перемешай и его немного протуши.
У тебя должна получиться густая сливочная подлива.
Белковый торт.
Для приготовления тебе понадобится:.
200 грамм вареного филе индейки или курицы; 6 яиц; 200 грамм творога; 3 столовые ложки сметаны; 1 помидор; листья салата; зелень; соль, перец.
Нарежь куриную грудку на мелкие ломтики.
В 6 яиц добавь специи и зелень и хорошо размешай, - это будет твое тесто для блинов.
Испеки на сковороде 4-5 блинчиков.
Творог смешай со сметаной, добавь немного соли.
Помидор отдельно нарежь кружочками.
Теперь можно собирать наш торт.
Итак, на блинчик намажь толстым слоем творог, посыпь куриной грудкой, сверху выложи помидор и листик салата.
Накрой все это следующим блином.
И сделай все то же самое, пока не закончатся блины.
Чтобы торт пропитался, оставь его в холодильнике на сутки.
Белковый салат.
Для приготовления тебе понадобится:.
250 грамм отварной куриной грудки (или грудки индейки); 3 яйца; 2 огурца; пекинская капуста; 700 мл йогурта; сок лимона; специи.
Мелко нарежь пекинскую капусту (идеально квадратиками), мелкой соломкой измельчи огурцы.
Кубиками нарежь и куриную грудку.
Из яиц сделай омлет, сверни его в трубочку и нарежь мелкими полосками.
Далее добавь сок четверти лимона, специи и йогурт.
Твой ужин готов!.
Фаршированный помидор.
Для приготовления тебе понадобится:.
200 грамм фарша; 3 шампиньона; 2 больших помидора; 30 грамм сыра; зелень; соль, специи.
Обжарь шампиньоны и мелко нарежь их.
Также мелко поруби зелень.
Добавь все это в фарш, не забудь про специи.
Все хорошенько перемешай.
Помидоры надрежь в 4 местах.
Внутрь положи фарш.
Запекай помидоры 25 минут.
Готовое блюдо посыпь сыром.
Приятного аппетита!.