Про це інформує прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ).
«Це вже четверте зростання підряд, що дає підстави говорити про тренд, а не співпадіння.
До того ж, це було найбільше зростання за останні шість місяці», — зауважують аналітики АВМ.
Загалом на торгах було продано 27,9 тис.
т молочних продуктів, що на 2,6% менше, ніж на попередніх торгах.
Кількість учасників, при цьому, була на 24 більшою — 191.
Найбільший стрибок ціни спостерігали по сухому збираному молоку — +10,3% — 2405 $/т.
Наступний лютневий контракт подорожчає до 2643 $/т, після чого буде просідання у березні та стабілізація ціни з квітня.
Також, на 7,9% подорожчала лактоза — 1032 $/т.
Ф’ючерси були представлені тільки для березня — 1032 $/т.
Масло подорожчало на 4,6% — до 4262 $/т.
Найдорожчий контракт був для травня 5200 $/т, а найдешевший для березня — 4987 $/т/.
Чеддер подорожчав на 4,2% та коштував у середньому 3504 $/т.
Березневий контракт був найдорожчим 3550 $/т, а найдешевший — лютневий, 3476 $/т.
Сухе цільне молоко подорожчало на 3% та коштувало в середньому 2777 $/т.
Червневий контракт був найдорожчим — 2817 $/т.
Детальніше аналітичні дані та перспективи молочної галузі розглядатимуть 5-6 березня в Києві на ХІІ Міжнародному молочному конгресі.