Чудова ідея для вашого пісного меню: закусочні голубці з морквою
Чудова ідея для вашого пісного меню: закусочні голубці з морквою

Чудова ідея для вашого пісного меню: закусочні голубці з морквою

Час приготування: 30 хвилин.

Порції: 4.

1 капуста.

7 морквин.

2 головки часнику.

1 пучок петрушки.

1 л води.

250 г цукру.

1 склянка оцту.

500 мл олії.

2 ст.

Вирізаємо з капусти тверду середину, варимо в киплячій воді 5 хвилин.

Дістаємо з води і розбираємо на листки.

Моркву натираємо на тертці, петрушку і часник дрібно нарізаємо.

Змішуємо начинку і закручуємо голубці у вигляді трикутників.

На дно кастрюлі кладемо лавровий лист, чорний перець.

Складаємо туди голубці.

Доводимо маринад до кипіння і заливаємо голубці.

На порталі Знай.

uа ви також можете знайти рецепт червоної капусти з родзинками.

Источник материала
Поделиться сюжетом