Готовим изумительную скумбрию: лучший рецепт!

Как приготовить вкусную скумбрию дома? 1) Скумбрия маринованная Скумбрия – 2-3 шт.

Лук – 3-4 шт.

Томатная паста – 2 ст.

Масло растительное – 100 мл Уксус (у меня яблочный) – 50 мл Сахар – 1 ст.

Соль – 1 ст.

Паприка – 1 ч.

Перец красный острый – 0,5 ч.

Перец черный молотый – 0,5 ч.

л.2) Скумбрия пряная малосольная Скумбрия – 2 шт.

Вода – 500 мл Соль – 2 ст.

Сахар – 1 ст.

Горчица (у меня острая) – 1 ст.

Масло растительное – 1 ст.

Перец горошком – 0,5 ч.

Кориандр горошком – 0,5 ч.

Гвоздика – 2 шт.

Лавровый лист – 1 шт.3) Скумбрия, запеченная в горчичном соусе Скумбрия– 3 шт.

Лук – 2 шт.

Помидор – 1 шт.

Сметана – 3 ст.

Горчица – 2 ст.

Соевый соус – 2 ст.

л.4) Скумбрия на пару Скумбрия.

Перец горошком (у меня смесь перцев) – 1 ч.

Лавровый лист – 2 шт.5) Маринад для скумбрии.

Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.

Лук (небольшой) - 1 шт.

Петрушка - 4 веточки Розмарин - 2 веточки Тимьян - 4 веточки Сахар - 0,5 ч.

Соль - 1 ч.

Укроп (сушеный) - 1 ч.

Тимьян (сушеный) - 1 ч.

Чеснок (сушеный) - 1 ч.

Паприка - 1 ч.

Перец черный молотый – щепотка Перец белый молотый – щепотка.