Рецепт дня: Легкая запеканка с кабачком

Сегодня ГолосUA расскажет, как приготовить очень вкусную запеканку с кабачком.

Это очень легкое, вкусное и красивое блюдо из кабачков с фаршем.

Приготовить эту запеканку достаточно просто, но выглядит она эффектно.

Подают ее как полноценное горячее блюдо.

На 4 порции понадобится фарш мясной — 400 г, кабачок — 2 шт., помидор — 2 шт., картофель — 2 шт., соль, перец черный, сметана — 2 ст.

л., сыр мягкий — 150 г.

В фарш добавьте соль и перец, перемешайте.

Нарежьте кабачки, картофель и помидоры, посолите.

На кабачок выложите немного фарша, сверху картофель и помидор.

Выложите все в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов.

Запекайте один час.

Приятного аппетита!.