В Одеській області у таборі, де отруїлися діти, в готовій їжі знайшли збудник шигельозу
В Одеській області у таборі, де отруїлися діти, в готовій їжі знайшли збудник шигельозу

В Одеській області у таборі, де отруїлися діти, в готовій їжі знайшли збудник шигельозу

В Одеській області у таборі "Медик-2", в якому отруїлися діти, знайшли ряд грубих порушень у харчоблоці, а в готовій їжі виявили збудник шигельозу.

Про це повідомляє Центр громадського здоров'я України.

Небезпечний збудник шигельозу знайшли у готовій тушкованій яловичині, відвареному з овочами рисі, замороженій скумбрії та замороженій курятині.

Також збудник був і на поверхні столу, на який клали сире м'ясо, на столі длля брудного посуду, а також на ножах для варених та сирих овочів.

Відомо, що у 8-ми хворих на гостру кишкову інфекцію дітей також виявили цей збудник.

Під час огляду харчоблоку знайшли ряд грубих санітарно-гігієнічних та протиепідемічних порушень.

У холодильниках не контролювали температуру, були відсутні дезінфікуючі засоби для обробки рук, працівники готували страви, що не входили в погоджене меню, а також наймали людей у штат без проходження медогляду.

Щоб встановити, за яких умов отруїлися діти, почали санітарно-епідеміологічне розслідування.

За цим фактом відкрили кримінальне провадження за статтею "Неналежне виконання обов'язків щодо охорони життя та здоров'я дітей".

В Одеській ОДА повідомили, що наступні заїзди до табору скасували, а харчоблок закрили.

Дітей, що залишилися в таборі на карантині, годуватимуть їжею з інших таборів.

Источник материала
Поделиться сюжетом