Перловая крупа помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в организме.
Врачи пришли к выводу, что частое употребление перловой каши устраняет образование бляшек в крови, препятствует образованию тромбов, сообщает сайт Сlutch.
А все дело в том, что в этой крупе содержится большое количество витаминов B и K, отвечающих за здоровье сердца и сосудов.
Для достижения положительного эффекта, врачи советуют ежедневно съедать хотя бы 70 грамм перловой крупы.
Напомним, диетолог Наталия Самойленко раскрыла шокирующую правду о каше, которая заставит пересмотреть свой рацион.
Каши на молоке.
Как рассказывает Наталья Самойленко, молочные каши хорошо способствуют развитию и росту в детском возрасте.
А вот взрослые благодаря им могут расти … только в ширину.
К наиболее вредных каш на молоке следует отнести манку.
Калорийность молочной манной каши превышает энергетическую ценность некоторых десертов и провоцирует скачки инсулина в крови.
К примеру, в 100 г манной каши — 173 ккал, а в таком же количестве шоколадного пудинга — 150 ккал.
Белый рис.
Эта высокоуглеводная крупа не содержит в себе ничего полезного.
В белом шлифованный рыси полностью отсутствуют витамины, микроэлементы и клетчатка — все то, ради чего мы едим каши.
Другое дело — неочищенный, бурый рис.
По своим свойствам это совершенно другой продукт, полезный для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.
Но не стоит забывать, что даже каши из нешлифованного риса нужно есть в дозированном количестве: их калорийность все равно достаточно высока.
Каши с глютеном.
Прежде всего речь о овсяную, перловую и ячневую крупу.
Белок злаковых, содержащийся в них, опасный для людей, страдающих от непереносимости глютена.
Обнаружить ее у себя не сложно.
Если после употребления перечисленных каш у вас возникает дискомфорт в кишечнике, вздутие или боль в суставах, значит глютен из своего рациона вам лучше исключить.
Также подтвердить наличие или отсутствие генетического неприятие белка злаковых можно почти в любой лаборатории, сдав иммунологические анализы.
Напомним, медики рассказали о дешевые продукты, которые нельзя употреблять.
Также Politeka писала, что ученые рассказали, кому лучше отказаться от мяса.