Пиріг з сливами – простий рецепт приготування

Як приготувати пиріг з сливами.

Інгредієнти для пирога з сливами:.

– 500 грам листкового тіста;.

– 200 грам сметани;.

– 300 грам слив;.

– 100 грам цукру;.

– 150 грам вершкового масла;.

– 180 грам борошна;.

– цукрова пудра.

Пиріг з сливами: покроковий рецепт.

Готовим листковим тістом вкриваємо деко та випікаємо його при температурі 200 градусів 10 хвилин.

Щоб листкове тісто не піднімалося, робимо невеликі отвори виделкою по всій поверхні.

Змішуємо борошно з цукром та додаємо кубики холодного вершкового масла.

Розтираємо суміш руками та викладаємо на пергамент.

Охолоджуємо в холодильнику 20 хвилин.

Сливовий пиріг.

Дістаємо деко з тістом та змащуємо сметаною.

Викладаємо половинки слив на тісто з сметаною.

Охолодженим тертим тістом посипаємо всю поверхню пирога.

Випікаємо пиріг із сливами при температурі 170 градусів 30 хвилин.

Декор сливового пирога:.

Готовий пиріг обережно дістаємо з деко та посипаємо цукровою пудрою.