Про це повідомляє «Медова Україна».
На виробничому кластері «Карпати», який обробляє землі в кількох районах Тернопілля та Прикарпаття, діє чотири пасічницьких об’єднання, серед яких і «Бджолиний край».
Цей кооператив вважають одним з найкращих.
Працює він у Підгаєцькому районі.
Наразі підгаєцькі кооперативники мають 1500 бджолосімей.
Звісно, хочуть навіть подвоїти цю кількість.
Тривалі дощові весняні дні не дали змоги пасічникам «Бджолиного краю» зібрати багато меду з цвітіння ріпаку, садів, різнотрав’я.
Потішив хіба що соняшник, який добре медоносив.
Кожного тижня викачували з вуликів солодку продукцію.
Бджолам, завдяки організованій кочівлі, було близько носити нектар із соняшникових плантацій.
За час цвітіння цієї сільськогосподарської культури в середньому кожна бджолосім’я могла принести 20—30 кілограмів меду.
Кооператив наголос робить не лише на викачуванні меду, а й на виготовленні солодкої продукції.
Вже тепер продають різні сорти меду, бджолину пергу, прополіс, пилок у меді, забрус, крем-меди, творять смакову композицію із двох видів меду в одній банці.
З-поміж іншого пропонують покупцям «Медовий айсберг» — стільниковий мед, залитий медом, мікс — горішки й сухофрукти в меді, а також наливки, медовий квас тощо.