Рецепт очень вкусного грузинского блюда из фасоли

Отличным белковым и питательным дополнением к семейному рациону в холодное время года станут разномастные блюда из фасоли.

Oboz предлагает простой рецепт грузинского блюда лобио.

Отмечается, что в основу можно взять любую фасоль, кроме белой.

Хотя классический рецепт предполагает использование бобовых одноименного сорта Лобио, за пределами исторической родины блюда можно позволить себе импровизацию.

Чтобы приготовить лобио для всей семьи необходимо чуть более получаса времени, но фасоль нужно заранее замочить, чтобы она быстро разварилась и легко переварилась в ЖКТ.

Полный список продуктов, их пропорции и рецепт приготовления лобио смотрите по этой ссылке.

Напомним, ранее Food.

Oboz публиковал рецепт великолепного грузинского салата "Тбилиси".

Подписывайся на наш Telegram.

Получай только самое важное!.