Рецепт дня: Нежнейший десерт «101 далматинец»
Рецепт дня: Нежнейший десерт «101 далматинец»

Рецепт дня: Нежнейший десерт «101 далматинец»

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень вкусный десерт «101 далматинец».

Это рецепт немецкой кухни.

На 8 порций понадобится йогурт (натуральный) — 500 г, сливки (32%, для взбивания) — 400 г, сахар — 120 г, ванильный сахар — 1 пакет.

Клубника (или другие ягоды и фрукты).

Стружка шоколадная — 50 г.

Нужно взбить йогурт, сахарный песок, ванильный сахар до тех пор, пока сахар практически не растворится.

Потом в отдельной посуде хорошенько взбить сливки.

Соединить все вместе.

Нужен дуршлаг и тонкое кухонное полотенце.

Подойдет чайник с ситом.

Тонкая салфетка тоже нужна.

Разместить полотенце внутри сита и выложить туда крем.

Сверху придавить тарелкой.

Поставить на всю ночь в холодильник.

Утром на дне чайника соберется сыворотка.

Клубничка нужна для красного ошейника для далматинцев.

Вкус безумно нежный с йогуртовой кислинкой.

Десерт следует держать в холодильнике до подачи на стол.

Приятного аппетита!.

Источник материала
Поделиться сюжетом