Мы хотим поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля, копченого мяса (бекона) и сыра.
Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как картофельные маффины получаются очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.
Картофель – 3 шт.
(300 г).
Мясо копченое или бекон – 100 г.
Сыр твердый – 50 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Чеснок сушеный – по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
1 Натираем картофель и сыр на крупной терке.
2 Нарезаем мясо.
3 Нарезаем лук.
4 Смешиваем все ингредиенты.
Рецепт дня: нежные голубцы из пекинской капусты.
5 Наполняем формочки полученной картофельной массой и отправляем в духовку.
Выпекаем картофельные маффины при 180 градусах 40 минут.
Готовить лучше сразу двойную, а то и тройную порцию, потому как, еще находясь в духовке, картофельные маффины с беконом и сыром вызывают невероятный аппетит своим ароматом.
И невозможно удержаться и не попробовать их с пылу, с жару.
Приятного аппетита!.