Таких меню аж 4 варіанти.
На будь-який ваш смак, шановне панство.
Просто берете те, що вашому серденьку миліше.
Я врахував, що дехто з вас, як не крути, любить традиційні новорічні страви.
Я це прийняв та прокачав олів‘єшечку і все інше з цієї опери.
Обов’язкова умова: майонез приготуємо самостійно.- На закуску буде запечена картопелька.
Ви її поріжете на половинки, поставите у духовку.
Потім дістанете м‘якоть та змішаєте її з дрібно нарізаним оселедцем.
Оселедця ви, до речі, замаринуєте самі.
Як саме - я розповім.
Так смачніше.- Закуска №2 - фаршировані яйця.
З беконом, домашнім майонезом, куркумою та кисленькими солоними огірками для балансу смаків.- Салатів теж буде два різних.
Перший - з язиком, хроном та оливками.
Другий - олів‘є.
В олів‘є ви додасте запечені печериці, і це змінить світ.
Офігезна структура та насичений смак.- Основна страва - взагалі кайф.
Запечена курочка.
Вам може здатися, що це занадто просто, але курочка буде фарширована.
Кукурудзою, печерицями та курагою.
Божественна комбінація.
А на гарнір буде просочена вершковим маслом картопля з гливами та розмарином.- Десерт легесенький.
Йогуртове желе з фруктами.
Втілення ніжності, насолоди та любові.- З напоїв ви зможете приготувати або морс з апельсиновою цедрою, або коктейль з ігристого вина та грейпфрутового соку, або все разом.
Рецепти для традиційного меню ви знайдете за посиланням.⠀.