Диетолог: во время новогоднего застолья не стоит «мешать» более пять разных блюд

Во время новогоднего застолья не стоит «мешать» более пять разных блюд.

А каждую порцию алкоголя желательно закусывать продуктами с содержанием глюкозы и жира.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

На праздники украинцы привыкли накрывать щедро, с десятками разнообразных блюд и закусок.

А в Новый год – особенно, закупки для него начинают делать едва ли не за месяц.

Но эксперты советуют не ставить перед собой цель непременно попробовать все подряд – выберите 5-6 наиболее аппетитных для вас и угощайтесь ими, в этот перечень можно не включать овощи и зелень.

Закусывать алкогольные напитки, особенно крепкие, лучше продуктами, в которых достаточно глюкозы и есть немного жира.

Отлично подойдут овощные салаты с оливковым маслом, мясо и рыба (желательно, не копченые).

А вот от жирных майонезных салатов вроде «оливье» или «шубы» и кремовых пирожных лучше отказаться.

Они на какое-то время замедлят всасывание алкоголя, зато потом все «горячительное» залпом попадет в кровь и вы моментально опьянеете.

Закусывать нужно каждую дозу алкоголя – опьянение будет меньше, а похмелье, как правило, на утро после этого менее выражено.

Перед застольем обязательно выпейте несколько таблеток активированного угля и как следует выспитесь, если намерены гулять до утра.

«Спиртное никогда не пейте на голодный желудок.

Хоть небольшой бутерброд с маслом перед застольем вы обязаны съесть.

Никогда не смешивайте крепкие напитки и не мешайте крепкий алкоголь с газированными напитками.

Не понижайте градус и не спешите», - говорит врач.