Рецепт дня: Ленивые куриные котлетки

Сегодня ГолосUA предлагает приготовить «ленивые» куриные котлеты.

Это нежные, сочные, аппетитные, ароматные и сытные котлеты из куриного фарша.

Понадобится 1 кг куриного фарша, два яйца, два зубчика чеснока, две булочки, 1 ст.

сметаны, 1 ч.

соли, перец по вкусу, 150 мл молока, масло растительное (для жарки).

Батон замочить в молоке на 10-15 минут.

Лук и чеснок измельчить с помощью блендера или перекрутить через мясорубку и отправьте к фаршу.

Добавьте соль, перец, яйца, размоченный батон и ложку с горкой сметаны.

Все хорошенько перемешайте и оставьте на 15 минут.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке фарша.

Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!.