От конфет до зубной пасти: более 80 продуктов содержат то, что губит наш желудок
От конфет до зубной пасти: более 80 продуктов содержат то, что губит наш желудок

От конфет до зубной пасти: более 80 продуктов содержат то, что губит наш желудок

От конфет до зубной пасти: более 80 продуктов содержат то, что губит наш желудок.

сегодня, 17:15.

Читати українською.

Более 80 продуктов содержат вещество, что мешает полноценной работе желудка, выяснили ученые.

Диоксид титана (E171, титановые белила) – пищевая добавка, которую используют в качестве красителя для жевательной резинки, конфет, хлебобулочных изделий и других популярных продуктов питания.

Новое исследование специалистов Бингемтонского университета показало, что его регулярное употребление мешает клеткам тонкого кишечника усваивать питательные вещества и качественно выполнять функции иммунологической защиты.

Ученые подвергли культуру клеток тонкого кишечника четырехчасовому воздействию наночастиц диоксида титана, имитируя однократный прием окрашенной пищи и ее регулярное употребление (три раза в течение пяти дней).

Однократная экспозиция не оказала большого влияния на клетки кишечника, но хроническое воздействие диоксида титана уменьшило количество абсорбтивных выступов на их поверхности.

Это связано с ослаблением кишечного барьера, замедлением метаболизма и ухудшением всасывания некоторых питательных веществ – железа, цинка и жирных кислот.

Регулярное употребление наночастиц диоксида титана связано с ослаблением кишечного барьера, замедлением метаболизма и ухудшением всасывания железа, цинка и жирных кислот.

– Оксид титана – популярная пищевая добавка, люди едят его много и долго.

Не волнуйтесь, он вас не убьет.

Но о некоторых его эффектах знать все же не помешает, – говорит Гретхен Малер, соавтор статьи, опубликованной в журнале Nano.

– Наночастицы титановых белил изменяют функции тонкого кишечника.

Чтобы уменьшить их влияние, нужно избегать обработанных пищевых продуктов, в особенности – жвачек и конфет.

Диоксид титана считается безопасным красителем, а его попадание внутрь нашего организма практически неизбежно.

Инертный нерастворимый материал обычно используется в производстве красок, бумаги, пластмасс, мыла и косметики.

Он также является активным ингредиентом в минеральной основе солнцезащитных кремов и блокирует ультрафиолетовый свет.

В пищеварительную систему титановые белила попадают через зубные пасты, сахарную пудру, обезжиренное молоко, конфеты и жевательную резинку.

Ученые из Университета штата Аризона в 2012 году протестировали 89 популярных пищевых продуктов и обнаружили, что все они содержат диоксид титана.

Напомним, это сильно вредит желудку: названы популярные пищевые привычки украинцев.

Также Politeka писала про дефицит витамина солнца: чем опасно и где его взять.

Natalya Skorohod.

вредные продукты.

шкідливі продукти.

Источник материала
Поделиться сюжетом