Про це повідомляє Іnfagro.
У грудні сиру продано на чверть більше, ніж у листопаді, 622 тонни.
Експорт сирного продукту зменшився до рівня нижче 2 тис.
т, але все одно це на 11% вище за показник грудня 2019 року.
Відзначається, що в кінці року сировари-експортери намагалися вивезти максимально багато продукції, розуміючи, що січневі продажі будуть дуже слабкими.
На обсяг продажів впливають високі ціни та засилля європейських сирів на українському ринку.
Слід зазначити, що в Україні все споживання сичужного сиру становить до 95 тис.