Рецепти пісного меню: як приготувати чіпси із лаваша
Рецепти пісного меню: як приготувати чіпси із лаваша

Рецепти пісного меню: як приготувати чіпси із лаваша

Слово чіпсивикликає дві асоціації - смачно й шкідливо. Пропонуємо вам приготувати їх самостійно - смачні, але нешкідливі.

Про шкоду чіпсів вже говорено-переговорено. Ми всі знаємо, що виробляють їх з генномодифікованих сортів картоплі, використовуючи при цьому трансжири, ароматизатори, консерванти, занадто багато солі і підсилювач смаку глутамат натрію, який діє на людину, як наркотик. Але все одно так іноді хочеться чимось похрумтіти!

А наші діти? За ними ж таки не встежиш! Навіть найпереконливіші лекції, підтверджені численними фактами, безсилі перед їх безапеляційним, "бо смачно"

Давайте тоді знайдемо альтернативу шкідливим чіпсам. Думаєте, марно? Ні. 

Інгредієнти:

• 2 тонких вірменських лаваша;
• 1 пучок кропу;
• 2 зубці часнику;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• чорний мелений перець;
• сіль.

Приготування:

Подрібнений кріп з'єднати з пропущеним через прес часником, посолити, поперчити, влити оливкову олію і добре вимішати.

Листи лаваша розстелити на столі, нанести на них кулінарним пензлем приготовану суміш, розподіливши її по всій поверхні рівним шаром, і розрізати на шматочки - квадратики, трикутники, ромби.

Шматочки лаваша викласти на суху форму і помістити на 5-7 хвилин в розігріту духовку. Подавати холодним.

Читайте також: Рецепти пісного меню: баклажани мариновані "Хвилинка".

Відео Як приготувати салат зі стручкової квасолі - рецепт від Клопотенка

Євген Клопотенко повернувся з Нью-Йорка з кулінарної місії і готовий ділитися не тільки враженнями, а й смачними рецептами. Готуємо салат зі стручкової квасолі.

Сніданок з 1+1
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • Messenger
  • Viber

 

Автор:
Світлана Матющенко
Источник материала
Поделиться сюжетом