Как приготовить дома ароматный пирог манник: рецепт к выходным/Приготовьте вкусный десерт к чаю
Как приготовить дома ароматный пирог манник: рецепт к выходным/Приготовьте вкусный десерт к чаю

Как приготовить дома ароматный пирог манник: рецепт к выходным/Приготовьте вкусный десерт к чаю

Если вы не знаете, что приготовить к вечернему чаепитию, когда вся семья собирается за столом после тяжелого трудового дня, советуем обратить внимание на домашние сладости, как, например, овсяное печенье или пирог манник. theLime подобрал для вас самый простой рецепт манника, который осилит даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты: манная крупа (200 г), мука (80 г), кефир (250 мл), сахара (200 г), яйцо (1 шт.), сливочное масло (100 г), соль (0,3 ч. л.), сода (0,5 ч. л.), сахарная пудра для украшения.

Фото: pinterest.com

Приготовление:

Заранее выставляем сливочное масло, чтобы оно успело подтаять при комнатной температуре. Просеиваем муку через сито. В миске смешиваем просеянную муку, сахар, манку, соль и соду.

Если вы не успели выставить масло заранее - растапливаем его на водяной бане или же в микроволновке. Добавляем к сухим ингредиентам яйцо, кефир и размягченное сливочное масло. Взбиваем венчиком – должно получиться жидкое тесто как на оладьи. К слову, манник можно разнообразить маком, изюмом, курагой или же другими сухофруктами.

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Оставляем его на 15 минут – чтобы манка набухла. Разогреваем духовку до 180°С. Ставим пирог в разогретую духовку на 25-30 минут.

Проверяем готовность с помощью деревянной зубочистки – если она остается сухой после того, как прокололи пирог, значит, он готов. Готовый пирог укутываем холодным влажным полотенцем, а затем вынимаем из формы.

Подаем к столу, посыпав сахарной пудрой.

Фото: pinterest.com

  • Ранее мы рассказали, как сделать торт Спартак дома.
  • Читайте также на theLime, как испечь классическую шарлотку с яблоками.

Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.

Источник материала
Поделиться сюжетом