Незважаючи на війну, сировари розраховують на збільшення продажів своєї продукції у грудні, вважаючи, що українці навіть в таких умовах будуть святкувати новорічні та різдвяні свята.
– ІНФАГРО.
Збільшення продажів дійсно може відбутися, але тільки на внутрішньому ринку.
А от з експортом можуть виникнути проблеми.
Європейські імпортери суттєво знижують ціни попиту, і експорт сиру в ЄС знову може стати невигідним.
Якщо експортні ціни зменшаться, то для внутрішнього ринку виробники можуть знову збільшити ціни, розраховуючи на активізацію споживчого попиту.
Провідні виробники вже в кінці листопада пропонують мережам традиційні сорти сиру по підвищених цінахю вищих цінах.
Варто зазначити, що підняття цін при нинішній рентабельності досить хибне рішення.
Особливо не варто так робити в умовах зниження експортних цін.
Прийдеться суттєво скорочувати виробництво.
В Європі стрімко падають ціни на сир.
З поточною кон’юнктурою експорт в ЄС може скоротитися до мінімальних обсягів.
Зважаючи на рівень цін, який формується в ЄС, аналітики не виключають відновлення імпорту європейських сирів.
Мережі добре вміють рахувати, і скоріш за все зроблять відповідні висновки явно не на користь вітчизняного виробника.
В умовах ймовірного зменшення експорту та збільшення імпорту українським сироварам, скоріш за все, прийдеться скорочувати випуск продукції.