Пасхальный кулич с фисташками — рецепт с фото

Если ты из года в год готовишь куличи по одному и тому же бабушкиному рецепту, может, пора уже что-то поменять? Попробуй приготовить умопомрачительную пасху с фисташками.

Изысканный десерт на пасхальном столе будет очень к месту.

Надоели классические рецепты куличей? Захотелось попробовать что-то новенькое или разнообразить свой пасхальный стол? Попробуй наш не сложный, но потрясающе вкусный рецепт фисташкового кулича к приближающейся Пасхе!.

Фисташковый пасхальный кулич.

Ингредиенты для теста:.

Яйцо – 6 шт.

Просеянная мука – 3 ст.

Масло растительное – для смазывания формы.

Маслянка – 1 ст.

Фисташки очищенные – 100 г.

Дрожжи сухие – 1 ст.

Сливки – 2 ст.

Сливки жирностью 20% – полстакана.

Финики без косточек – полстакана.

Сахар – 2 ст.

Соль – щепотка.

3 пасхальных блюда для детей.

Ингредиенты для глазури:.

Фисташки очищенные – 100 г.

Пудра сахарная – 2 ст.

Шпинат мороженный – 200 г.

Соль морская – 0,5 ч.

Лимон (сок и цедра) – 1/4 шт.

Вот такие пироги!.

Дрожжи залить теплыми сливками.

оставить на 10 мин.

Маслянку и сливки нагреть до температуры 40 °С .

Всыпать половину муки, размешать, добавить сахар.

Ввести дрожжи и 1 яйцо, замесить тесто, накрыт полотенцем и оставить в тепле на 1,5 часа.

Остальные яйца разделить на белки и желтки.

Желтки растереть с половиной сахара, белки взбить с солью и оставшимся сахаром.

Тесто, которое поднялось, обмять, добавить желтки, белки, оставшуюся муку.

Тесто вымесить и оставить в тепле еще на 1 час, потом снова обмять.

Фисташки и финики измельчить и перемешать.

Сформовать из теста лепешки, в центр положить по щепотке фиников и фисташек, свернуть в шарики, разложить по формочкам до половины объема.

Дать подняться 30 мин, выпекать при температуре 180 °С 20-25 мин.

Готовые куличи вынуть из духовки, дать остыть, затем аккуратно извлечь из форм.

Для глазури шпинат залить кипятком, довести до кипения, откинь на дуршлаг, процедить и отжать сок.

Смещать пудру, цедру и сок лимона.

Добавить в массу сок шпината и взбить.

Украсить пасху глазурью, цедрой и фисташками.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Апрель 10 2019, 10:04.

Автор: Elena Papizhuk.

Метки: Пасха, рецепты, финики, праздничный стол, праздник Пасха, кулич с фисташками.

Понравилась статья? Оцените:.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Elena Papizhuk.

Статьи по теме:.

Чистый четверг: традиции, приметы, обряды.

Что нельзя делать.

Как украсить дом на Пасху: 30 крутых идей пасхального декора.

Праздничное меню.

Пасха с миндалем — пошаговый рецепт.