4 популярных заблуждения о здоровом питании

Пить смузи каждый день.

Делая смузи или выжимая сок, вы полностью разбиваете волокона, которые продлевают процесс переваривания любой пищи.

Таким образом вся фруктоза слишком быстро попадает в кровь, повышая уровень сахара и, соответственно, выработку инсулина.

Такие резкие скачки вредны для организма, так что постарайтесь не пить соки и смузи на голодный желудок, и ограничьте их потребление в течение недели.

Все должно быть в меру.

Йогурт со вкусом.

Один из самых популярных перекусов оказывается не так уж безобиден.

Все дело опять в количестве добавляемого в промышленный продукт сахара.

Хотите йогурта, сделайте домашний или купите чистый, без ароматизаторов и добавок в магазине.

Щепотка ягод улучшит вкус и добавит вашему блюду витаминов.

Курица, приготовленная в ресторане.

Казалось бы, что может быть более диетическим, чем курица.

Но и тут есть свои подводные камни.

Многие рестораны (мы не говорим о высокой кухне) закупают кур выращеных на фермах, использующих гормональные добавки в кормах.

И если, например, индейка довольно успешно выводит "лишние" гормоны, то по оценкам специалистов, курам это удается хуже всех, разводимых в неволе птиц.

Диетологи советуют употреблять в пищу домашних кур, приготовленных дома и желательно на гриле или в пароварке.

Энергетические батончики.

Видя в энергетическом батончике орехи и злаки, кажется, что это идеальный перекус.

Но практически все батончики содержат в себе искусственные подсластители, красители, пальмовое масло и покрыты шоколадом или йогуртом.

Лучше съеште щепотку сырых орехов.