Тосты с яйцом скрамбл: идеальный завтрак за 5 минут

«Хороший завтрак должен быть не только вкусным и питательным, но и очень быстрым.

Мы ведь все спешим по своим делам, порой даже в выходные.

Именно поэтому большинство рецептов завтрака основаны либо на овсянке, либо на яйце – продуктах, которые проще всего приготовить за считанные минуты.

Если говорить про яичные завтраки, то я их просто обожаю, а если применить немного фантазии, можно и их сделать весьма разнообразными.

Например, обычная яичница, французский омлет или арабская шакшука.

Сегодня я предлагаю приготовить очень простые и вкусные тосты с яйцом скрамбл», — говорит Евгений Клопотенко.

Как приготовить тосты с яйцом скрамбл.

Кухня: Европейская.

Время подготовки: 5 минут.

Время приготовления: 2 минуты.

Порции: 2.

4 шт.

4 куска Хлеб (для тостов или багет).

1 шт.

Томат (среднего размера).

4 веточки Петрушка.

20 г Сливочное масло.

по вкусу Соль и перец.

Тосты с яйцом скрамбл: пошаговый рецепт.

Хлеб подсушите в тостере или на сковородке без масла в течение 1-2 минут.

Помидоры порежьте небольшим кубиком, листья петрушки мелко порубите.

Разбейте в миску яйца и немного перемешайте вилкой.

Измельченные томаты обжарьте на сковородке со сливочным маслом 1 минуту, затем влейте яйца.

Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая их лопаткой, не давая сильно зажариться, чтобы получить нежный вкус.

В конце приготовления добавьте измельченную зелень.

Посолите, поперчите и разложите по готовым тостам.

Готовить — это просто!.