Блины с лососем и свеклой: пошаговый рецепт

«Икра и лосось, наверное, одни из самых распространенных начинок для блинов.

Я же предлагаю не останавливаться только на этих продуктах, а начать их миксовать.

Вы точно удивитесь тому, как слабосоленый лосось сочетается с тонкими слайсами обжаренной свеклы.

Добавим еще немного крем-сыра и свежей зелени — идеальная блинная начинка готова! Блины с лососем и свеклой — идеальный рецепт для масленичной недели», — уверяет Евгений Клопотенко.

Как приготовить блины с лососем и свеклой:.

Кухня: Европейская.

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 2 минут.

Порции: 2.

4 шт.

Блин (из пшеничной муки).

1 шт.

Свекла небольшая.

0,5 шт.

Сок лимона (половины лимона).

100 г Лосось слабосоленый.

100 г Крем-сыр.

1 ст.

Оливковое масло (для жарки).

2 веточки Веточка укропа.

по вкусу Соль, перец.

Блины с лососем и свеклой: пошаговый рецепт.

Выпеките блины из пшеничной муки по моему рецепту.

Свеклу очистите, порежьте тонкими дольками и обжарьте на оливковом масле с добавлением небольшого количества соли и перца по 2 минуты с каждой стороны, чтобы свекла стала немного мягкой.

Сбрызните лимонным соком.

Сложите блин вчетверо, положите внутрь свеклу, лосось, крем-сыр и измельченный укроп.

Готовить — это просто!.