3 постных завтрака, от которых мы без ума

Постный завтрак — зеленый смузи.

Ингредиенты для любимого зеленого смузи Синди Кроуфорд:.

Миндальное молоко — ½ стакана.

Замороженный банан — 1/3.

Свежий шпинат — 1 стакан.

Свежая мята — 10 листиков.

Протеин — 1 ч.

Пучок свежей зелени — 2 ч.

Щепотка какао.

Способ приготовления зеленого смузи:.

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

Полученную смесь перелейте в стакан и посыпьте какао.

Тост с гуакамоле.

Приготовление тоста с авокадо занимает максимум 10 минут, поэтому стоит попробовать приготовить этот постный завтрак по рецепту Аниты Луценко.

Ингредиенты для постного тоста с авокадо:.

Авокадо: 2шт.

Ц/з хлеб: 300г.

Помидор: 1шт.

Лимон: по вкусу.

Оливковое масло: 1ч.

Перец чили: 10г.

Чеснок: 1/2 зуб.

Лук репчатый: 20г.

Этапы приготовления тоста с авокадо:.

На разогретой сковороде без масла обжариваем хлеб 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки;.

Авокадо чистим и режем кубиками, лук крошим мелко, чеснок давим и мелко режем, чили чистим от зерен и мелко режем (чили лучше добавить изначально меньше и позже по необходимости добавить еще);.

В блендере смешиваем все указанные ингредиенты вместе с маслом и соком лимона (по вкусу).

Доводим до однородной консистенции;.

Помидоры режем кубиками и добавляем в готовый гуакамоле, перемешиваем все вместе;.

Хлеб режем на 4 части и каждую смазываем готовым гуакамоле.

Овсянка с черносливом и специями.

Если под рукой не оказалось фруктов и орехов, не только полезной, но и необыкновенно вкусной обычную овсяную кашу сделают сухофрукты и пряности.

Мы можем использовать и смесь сухофруктов, и отдельный чернослив или, например, инжир.

Все зависит от того, насколько плотным вы привыкли делать свой завтрак.

Овсяные хлопья — 1 стакан.

Вода — 2,5 стакана.

Соевое или любое другое растительное молоко — 1/2 стакана.

Заправка для постного завтрака:.

Смесь сухофрутов — большая горсть.

Мед и тростиковый сахар — по вкусу.

Мускатный орех, корица — по вкусу.

Приготовление постного завтрака:.

Заливаем хлопья вместе с вымытыми сухофруктами (без косточек) водой на ночь.

Утром добавляем к смеси корицу и мускатный орех и ставим вариться на средний огонь 6 минут, затем добавляем молоко и варим еще 5 минут.

При подаче каждую порцию овсянки приправляем медом или сахаром.

По желанию можно полить молоком.