3 причины есть брокколи на завтрак, обед и ужин

На самом деле, польза брокколи — уже давно не секрет.

Но чем именно она так хороша?.

- кальций в составе капусты укрепляет костную ткань, улучшает состояние волос и ногтей;.

- витамин С укрепляет иммунитет и защищает от вирусов (ковид, давай до свидания!);.

- фолиевая кислота — главный друг женского организма и помощь в улучшении работы репродуктивной системы;.

- хлорофилл помогает выведению свободных радикалов из организма;.

- сульфорофан, как антиоксидант, препятствует развитию онкологических заболеваний и даже борется с уже существующими раковыми клетками.

Что, правда похудею?.

Точно не наберёте лишнего — калорийность брокколи составляет всего около 30 к.

Кал на 100 грамм! Огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов активируют метаболизм, тем самым помогая организму сжигать жир.

А ещё белок в составе крестоцветной отлично насыщает организм после убийственной тренировки на пресс.

Проще не придумаешь.

Это о приготовлении брокколи — если времени кот наплакал, можно смело доставать упаковку замороженной капусты из морозильника — это никак не уменьшает её пользы.

Соцветия отлично сочетаются с другими овощами, крупами и сырами — запекай с любимыми продуктами в духовке 30 минут при 180 градусах.

Лайфхак: Чтобы капуста получилась точно как в мишленовском ресторане, не жалей специй: куркума, паприка, перец и базилик придадут ей неповторимый вкус, а чтобы получить максимум пользы — посыпьте соцветия горчичным порошком, который активирует все витамины при нагревании.

Текст: Ася Большак.