Домашние кексы с ягодами. Просто перемешай

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных, домашний кексов с ягодами. В такие летние, жаркие деньки, когда не хочется долго стоять на кухне, такой рецепт будет актуален. Да еще и миксер не понадобится – просто все перемешать. Ягоды могут быть абсолютно любые, так же свежие или замороженные.

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло - 125 г.
• Сахарная пудра - 110 г.
• Сметана - 100 г.
• Разрыхлитель - 4 г.
• Мука - 225 г.
• Лайм - 1 шт.
• Ягоды - 200 г.
• Соль, ванилин - щепотка.