Творожная запеканка в духовке! Нежная творожная запеканка без манки и муки!

Творожная запеканка в духовке - это быстрый способ накормить детей или всю семью! Можно готовить как на завтрак, на и на обед, и на ужин! Мы все её любим!

Я буду запекать запеканку в духовке, но этот рецепт так же подходит и для мультиварки!

Ингредиенты:

• творог - 700 гр.,
• яйца - 5 шт.,
• сахар - 130 гр.,
• ванильный сахар или эссенция,
• крахмал кукурузный или картофельный - 3 ст. ложки (40 гр.),
• слив. масло - для смазывания формы,
• сметана - 2 ст. ложки (50 гр.),
• лимонная цедра - 1 ч. ложка (не обязательно),
• щепотка соли,
• сезонные ягоды - по вкусу.