Никто не верит что так просто их готовить! Сочные внутри с хрустящей корочкой пышные беляши с мясом

В нашей семье очень любят беляши, а по этому рецепту они получаются невероятно воздушными, с хрустящей корочкой и сочной начинкой! Тесто на беляши по этому рецепту готовится очень просто и быстро, не имеет кислого запаха и получается пористое и воздушное.

РЕЦЕПТ:

• мука 800 гр
• дрожжи 1 пакетик ( 14 гр)
• сахар 2 ст л
• соль 1 ч л
• теплое молоко 250 мл
• теплая вода 250 мл
• водка 30 мл
• растительное масло1/2 ст
• начинка для наших беляшей:
• репчатый лук 3 средних шт
• вода 1/4 ст
• фарш 600 гр
• перец 1/2 ч л