Фантастический торт Рафаэлло, никого не оставит равнодушным

Бисквит:

• 5 яиц С1
• 160 гр. сахара
• 120 гр. муки
• 40 гр. крахмала
• 8 гр. ванильного сахара

Кокосовый крем:

• 450 мл. молока
• 170 гр. сахара
• 30 гр. муки
• 30 гр. кукурузного крахмала
• 100 гр. кокосовой стружки
• 100 гр. сгущённого молока
• ваниль или 8 гр. ванильного сахара
• 250 гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:

• 200 мл. горячей воды
• 3 ст.л. сгущённого молока

Миндаль в шоколаде:

• 50 гр. миндаля
• 50 гр. белого шоколада
• + 50 гр. кокосовой стружки
• + конфеты для украшения

Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.