Всегда удачные пирожки с начинкой

Ингредиенты

• 200 мл. молока,
• 20 гр. дрожжей (прессованных),
• 75 гр. сахара,
• 1 ч. л. ваниль. сахара,
• 2 яйца (-1 желток на смазку),
• 40 гр слив. масла,
• 30 мл растит. масла,
• 0,5 ч. л. соли
• 600 гр муки ( в этом видео Днепромлын).

Выход теста 1.05 - 1.1 кг.

Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 17 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Рецепт начинки:

• 100 гр изюма,
• 100 гр кураги,
• 200 гр яблок,
• 400 гр повидла.

Комбинируйте начинку по своему вкусу.