Вот так готовим свеклу! Бесподобно! Заменит ужин, вкусно и полезно

Все думают, что свекла готовится долго.А вы слегка не доготовьте её, это и быстро и полезно. Сегодня приготовим вкусный и простой салат, который может стать и ужином. В нашей семье любят его!

Ингредиенты

• Свёкла - 3 шт
• Лук - 1 шт
• Огурцы (маринованные, бочковые) - 3шт
• Яйца - 2 шт
• Чеснок - 2 -3 зубчика
• Зелень

Майонез:

• Молоко - 50 мл
• Масло растительное - 100 мл
• Соль - 1\3 ч.л
• Сахар - 0,5 ч.л
• Горчица - 0,5 ч.л
• Сок лимона - 1 ч.л