Скоро пост. Постный пирог с сушеными яблоками. Веганский рецепт пирога без яиц и молочных продуктов

Ингредиенты

Для теста:

• Сушеные яблоки - 50 г
• Грецкие орехи - 50 г
• Вяленая вишня - 40 г
• Масло подсолнечное (очищенное) - 80 г
• Разрыхлитель теста - 10 г
• Сахар - 100 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Вода (комнатной температуры) - 200 мл
• Мука пшеничная - 240 г

Для глазури:

• Сахарная пудра - 50 г
• Лимонный сок - 2,5 ч.л.

Для декора:

• Грецкие орехи, вяленая вишня

Форма для выпечки 22х22 см.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).