Да, несмотря на дурацкий распространенный миф, диабетикам можно есть фрукты.
Вот подборка лучших фруктов и ягод для диабетиков по мнению врачей.
В них содержатся углеводы, и они могут поднимать уровень сахара в крови, поэтому диабетикам очень важно все же следить за тем, сколько их съедено.
Однако все фрукты разрешены для людей с диабетом, просто в определенных количествах.
Вот 5 фруктов и ягод, которые прекрасно дополняют диету при диабете.
В одной чашке голубики всего 80 калорий, 20 граммов углеводов, 3 грамма клетчатки.
Одна чашка голубики – это 15% суточной нормы витамина С.
Помимо этого в этой ягодке содержится витамин К, который отвечает за регулирование свертываемости крови, метаболизм костей.
Также в ней есть марганец, еще один ценный элемент.
Он помогает развивать кости, укреплять их.
Помимо этого внимание на голубику стоит обратить еще и потому что в ней содержится большое количество фитонутриентов: а они очень полезны для сердца.
Арбузы – это на 92% вода.
Всего в двух чашках мякоти арбуза содержится 80 калорий, 21 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки.
Однако в этой порции содержится витамин С, а также такие вещества как витамины А и В6, калий, магний, тиамин, фосфор.
В арбузе очень много фитонутриентного ликопина, гораздо больше, чем в других фруктах, ягодах и овощах.
Ликопин помогает снизить кровяное давление, а также – уменьшает риск рака простаты.
Одно среднее яблоко содержит 77 калорий, 2 грамма клетчатки и 21 грамм углеводов.
В нем также есть витамин С, почти половина которого приходится на мясо.
Яблоки также содержат флавоноиды, называемые флоридзин и кверцетин, которые, как показали исследования, помогают бороться с сердечными заболеваниями и раком.
Один средний грейпфрут – это 41 калория, 10 грамм углеводов, 1 грамм клетчатки.
И, конечно же, огромное количество витамина С.
Один грейпфрут обеспечит тебе 50% суточной нормы витамина С, что очень даже немало! Помимо этого в грейпфруте содержится большое количество витамина А, который помогает поддерживать волосы и кожу в порядке.
Всего восемь обычных ягодок клубники подарят тебе всего 45 калорий, 7 граммов сахара, а также – 12% суточной нормы пищевых волокон.
Витамина С в клубнике очень много – этой порцией ты восполнишь 140% суточной нормы, а также – насытишься фолиевой кислотой и калием, которые важны для продуктивной умственной деятельности.
В клубнике также содержится эллаговая кислота, антиоксидант, который защищает клетки от вредных соединений.
Эллаговая кислота может также поддерживать твою иммунную функцию и уменьшать воспаление, а исследования показывают, что она также может помочь снизить риск некоторых форм рака.
Эти великолепные ягоды также содержат флавоноиды, натуральные растительные соединения, которые могут помочь снизить риск развития рака, сердечных заболеваний и снижения когнитивных функций.