Фантастически вкусный СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ с шоколадом Просто объедение

Ингредиенты

• Слива синяя спелая 1,5 кг
• Вода 50 мл
• Сахар 600 г
• Какао 2 с л
• Сахар 2 с л
• Шоколад 55 г
• Масло сливочное 50 г

Приготовление:

1. Сливу освободить от косточки , переложить в кастрюлю , залить водой . Варить под крышкой на небольшом огне 20 минут .
2. Добавить сахар , перемешать , пробить блендером . Варить 30 минут , без крышки .
3. Добавить шоколад , какао с сахаром , перемешать и снова пробить блендером . Варить еще 20 минут .
4. Добавить масло , дать растаять , закипит и разложить в стерилизованные банки .
5. Хранить в прохладном месте