Курица в сливочном соусе от Алина Фуди

Очень вкусное и простое блюдо из куриных ножек. Куриные ножки на сковороде в сливочном соусе. Очень нежный и ароматный сливочный соус. Для этого блюда можно использовать другие части курицы. Но лучше всего подойдут куриные ножки или куриные бедра. Рецепт простого и быстрого ужина, который понравится всей семье!

Ингредиенты

• Курица – 1 кг
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Сливки 10% - 500 мл
• Мука – 1 ч.л.
• Кинза – небольшой пучок
• Чеснок – 5 зубчиков

1. Нарезать 2 зубчика чеснока на тонкие пластинки. Сделать надрезы в куриных ножках и вставить в них кусочки чеснока. Посолить и поперчить куриные ножки по вкусу.

2. Обжарить куриные ножки до румяности с каждой стороны.

3. Обжарить на сковороде 1 чайную ложку муки. Добавить сливки. Выложить куриные ножки. Тушить 10 минут.

4. Мелко нарезать чеснок и кинзу.

5. Добавить чеснок и кинзу, тушить еще 10-15 минут.