Корисні гарбузові сирники от Лиза Глинская

Інгредієнти

• 400 г творожного сиру
• 150 г гарбуза
• 30 г цукру (1.2 ст.л.)
• 40 г борошна (2 ст.л. без гірки)
• 50 г яйця (1 шт)
• цедра 1-го апельсина
• кориця (за бажанням)
• сіль

Додатково:

• борошно для обвалки
• олія для смаження

Технологія приготування:

1. Натираємо гарбуз та цедру апельсина на терці, додаємо корицю. Залишаємо.

2. Перетираємо творожний сир, додаємо цукор, борошно, сіль.

3. Додаємо гарбуз. Перемішуємо.

4. Формуємо сирники, обвалюєио їх у борошні, обсмажуємо на олії.

5. Викладаємо на бумажні серветки. Готово)