Апельсиновое печенье от Оксана Пашко

Ароматное печенье с апельсинами. Готовится очень просто и выглядит необычно. Для его приготовления понадобится минимальное количество ингредиентов. Апельсиновые дольки на печенье, после выпечки, отдаленно напоминают цукаты.

Ингредиенты

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 1/2 стакана + 100 г на посыпку (50 г + 100 г)
• кефир - 2/3 стакана (180 г)
• мука - 2,5 стакана (360 г)
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• апельсины - 2 шт.