Ингредиенты
- мясо можно взять любое, у меня филе курицы 500 гр
- картофель 800 гр
- лук репка 1 шт
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- баклажан без кожуры 1 шт
- помдоры 2 шт(можно снять кожуру)
- вода 500 мл
- соль по вкусу-у меня 1 ч.л.
- перец болгарский сухой-молотый хлопьями 1 ч.л.
- чеснок сухой 3 зубчика
- чеснок 2 зубчика свежий(выдавить)
- зелен любая-у меня кинза и укроп
- специи хмели сунели 1 ч.л.
- рейхан сухой 0,5 ч.л.
Приготовление 1 час, режим тушение.
Сохранить в: