Беляши на заварном тесте от Простые рецепты

Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусных, сочных беляшей на заварном тесте. Готовятся они очень быстро, не придется ждать, когда подойдет тесто, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты

Для теста:

• Мука - 500 г
• Вода теплая - 150 мл
• Крутой кипяток - 150 мл
• Сахар - 1 ст.л
• Дрожжи сухие - 1 ст.л
• Соль - 1\2 ч.л
• Растительное масло - 3 ст.л

Для начинки:

• Фарш - 400 г
• Лук - 1 шт
• Вода - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу

Дополнительно:

• Растительное масло для жарки - 400-500 мл