Вкусная говядина с кедровыми орехами и черносливом в казане от Ранчо у Санчо

Мясо буквально тает во рту, а соус из орехов и чернослива придаёт необыкновенную пикантность и аромат! Получается ароматная и пикантная говядина с кедровыми орехами и черносливом!

Ингредиенты

- Телятина или говядина 1.5 кг,

• Репчатый лук 2шт,
• Кедровые орешки 120гр,
• Чернослив 120-150гр,
• Чеснок 3-4шт,
• Вино 200мл,
• Говяжий бульон 500мл,
• Тимьян 4-5 веточек,
• Растительное масло,
• Острый соус или перец острый,
• Черный перец,
• Соль.