Суп з курячим філе і румбамбаром
Суп з курячим філе і румбамбаром

Суп з курячим філе і румбамбаром

Приготувати курячий бульйон. За 30 хвилин до кінця приготування викласти у нього куряче філе і проварити до готовності. Вийняти філе і нарізати шматочками. Почищені овочі нарізати шматочками.
пекінську капусту дрібно нашинкувати.
У киплячий бульйон викласти підготовлену картоплю і моркву. Через 7-8 хвилин — цибулю і капусту. Ще через 6-7 хвилин — румбамбар і підготовлене м'ясо. Додати лавровий лист, перці горошком. Посолити, проварити 3 хвилини. Зняти з вогню, додати дрібно нарізану петрушку і залишити під кришкою на 5 хвилин. Подавати з нарізаними скибками вареними яйцями і сметаною.

Джерело матеріала
loader