Эта свиная вырезка, запеченная с овощами, всегда выручит на ужин

Эта свиная вырезка, запеченная с овощами, всегда выручит на ужин

Ингредиенты:

• свиная вырезка - 1,2 кг
• соль - 10 г
• черный перец - 8 г
• горчица - 30 г

Готовить на среднем огне 10 минут

для овощного гарнира:

• вода - 3 л
• брокколи - 400 г
• цветная капуста - 500 г
• морковь - 300 г
• лук-порей - 350 г

Готовить на среднем огне 15 минут

для соуса:

• сливочное масло - 30 г
• молоко - 300 мл
• сыр - 300 г

Готовить на среднем огне 10 минут

• сливочный сыр - 200 г

Форма размером 35 X 35 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ