В этом видео приготовим мясные гнезда с начинкой. Готовятся они в духовке и получаются очень вкусными и красивыми. Приготовление несложное и с ним справится каждый.
Ингредиенты:
Мясные гнезда
- фарш куриный - 500 г
- яйца - 2 шт.
- лук - 1/2 шт.
- вода - 100 мл
- хлеб белый - 2 ломтика
- базилик сушеный - 1 ч. л.
- паприка сладкая молотая - 1/2 ч. л.
- перец черный молотый - 1/2 ч. л.
- соль
Начинка:
- перец - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- сыр - 100 г
Куриные котлеты с овощами
Ингредиенты:
- куриное филе (фарш) - 500 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- соль - 1 ч. л.
- молотый перец - по вкусу
- масло растительное - для жарки
Куриный паштет
- филе куриное - 400 г
- морковь - 200 г
- лук - 2 шт.
- масло сливочное - 70 г
- чеснок - 2 зубчика
- лавровый лист - 1 шт.
- перец душистый - 2 шт.
- перец черный молотый
- соль
- масло растительное для жарки