Лучше, чем пицца! Витаминная бомба! Здоровый, легкий и дешевый рецепт!
Лучше, чем пицца! Витаминная бомба! Здоровый, легкий и дешевый рецепт!

Лучше, чем пицца! Витаминная бомба! Здоровый, легкий и дешевый рецепт!

Вкусная и ароматная лепешка с овощами. Готовить ее лучше всего летом и осенью в сезон овощей. Такая лепешка лучше, чем пицца.

Лепешки с овощами

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука - 400 г
  • молоко - 300 мл
  • вода - 300 мл
  • яйца - 2 шт.
  • дрожжи прессованные - 25 г (сухие 9 г)
  • сахар - 2 ч. л.
  • соль - 1 ч. л.

Начинка:

  • кабачок - 450 г
  • творог - 120 г
  • картофель - 1 шт.
  • перец - 1 шт.
  • лук зеленый - пучок (100 г)
  • петрушка - пучок
  • соль - 1 ч. л.
  • масло растительное для жарки

Соус:

  • сметана 20% (йогурт густой несладкий ) - 100 мл
  • огурец - 1 шт.
  • укроп - пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • паприка молотая сладкая - 1 ч. л.
  • соль

Томатные лепешки с мясной начинкой

Тесто:

  • мука - 400 г
  • вода - 200 мл
  • томатный сок - 200 мл
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • соль - 1/2 ч. л.

Начинка:

  • филе индейки отварное - 500 г
  • сыр - 400 г
  • лук зеленый - 1 пучок

Джерело матеріала
loader