Предлагаю очень простой рецепт из курицы. Овощное рагу или жаркое с курицей на обед или ужин. Для всех кто ищет как приготовить ужин быстро, просто и вкусно - рецепт из курицы точно Вас покорит. Невероятно ароматное и безумно вкусное блюдо грузинской кухни. Чахохбили не обязательно готовить из целой курицы - можно приготовить из куриных ножек, бедрышек или крылышек. Даже из магазинной курицы получается необыкновенная вкуснятина. Всем приятного аппетита! До скорых встреч, мои дорогие друзья!
Ингредиенты
- Курица 1.5 кг.
- Помидоры 4 шт.
- Лук 2 шт.
- Сладкий болгарский перец 2 шт.
- Сладкая паприка 1 столовая ложка
- Томатная паста 1.5 ст. ложки
- Чеснок 1/2 головки
- Хмели сунели
- Куркума 1/4 чайной ложки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи блюда - кинза базилик и петрушка
- Масло для обжарки (я использовал утиный жир)