Лучший рецепт рыбы, которому научилась у друзей казахов. Вкуснее в 100 раз чем красная рыба

Лучший рецепт рыбы, которому научилась у друзей казахов. Вкуснее в 100 раз чем красная рыба

Ингредиенты:

• скумбрия 588 гр
• соль 1,5 ч. л.
• уксус 9% 300 мл

_________________________

• лук 2 шт.
• соль 1/4 ч. л.
• сахар 1/2 ч. л.
• уксус 9% 50мл
• вода 50 мл

___________________________

вкусная заправка:

• томатная паста 3 ст. л.
• чеснок 4 дольки
• лавровый лист 2 шт.
• сахар 2,5 ч. л.
• горчица готовая 1/2 ч. л.
• кориандр молотый 1/2 ч. л.
• перец чёрный 1/3 ч. л.
• масло раст. 50 мл
• вода +- 150 мл