Мясная запеканка, потрясающе нежная на обед или ужин! Очень просто, вкусно и сытно. Фарш с картошкой
Что приготовить на обед или ужин, как приготовить вкусное картофельное пюре и просто вкусное блюдо из фарша, Картофельная запеканка для Вас друзья, Пастуший пирог. Порадуйте себя и родных этим вкусным блюдом, картофельное пюре получается воздушным, а мясной фарш сочный, не сухой и очень ароматный. Можно готовить из говяжьего фарша, свиного или фарша из баранины. Много овощей, а вот мяса много не нужно, блюдо получается очень сытное, простой и вкусный рецепт. Фарш готовлю на сковороде, а довожу в духовке. Картошка с фаршем, с сыром - очень вкусно. приятного аппетита, Всем отличных выходных и прекрасного настроения!
Ингредиенты
Для вкусной начинки для запеканки:
- фарш (баранина) 500 грамм
- лук 300 грамм
- морковь 200 грамм
- сельдерей 150 грамм
- чеснок 3 зубчика
- тимьян, розмарин, петрушка
- лавровый лист
- вустерский соус
- замороженный горошек 1/2 стакана
- яблочный уксус 1 десертная ложка
- мука 1 столовая ложка
- томатная паста 1 столовая ложка
- сыр
- подсолнечное масло
- соль, перец
Рецепт картофельного пюре:
- картофель 800 граммов
- сливки 33% 1/2 стакана
- сливочное масло 3 столовые ложки
- сушеный чеснок
- желток 1 шт.
- соль